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「森永乳業出張料理教室」開催しました

2019年4月17日

「森永乳業出張料理教室Ｍskitchen」を
開催いたしました。
日頃不足しがちな（タンパク質やカルシウム）を
乳製品を使って、手軽に美味しく頂ける
低塩コース３品を教えていただきました。
・生姜風味の和風カレー
・モッツァレラと豚肉のさっぱり和え
・和風パンケーキヨーグルトクリーム抹茶仕立て

和風料理に乳製品・・・不思議な感じですが
お料理の（コク）になり、味わい深く
まろやかな風味になり、増して減塩効果もあるようです。
どれくらいの量をどのタイミングに取り、
取り合わせる食材は何が適してるかなど
とても為になる情報も頂きました。

参加者の方々も、
単なるお料理教室ではなく充実した内容でしたと
喜んでいただきました。

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